Την επιβράβευση των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται ενεργά για μείωση της σπατάλης τροφίμων προωθεί η Ομοσπονδία Εργοδοτών και Βιομηχάνων ΟΕΒ, καθιερώνοντας βραβεία “FoodPrint”.

Σε τηλεοπτική συνέντευξη στις 3/11/2021 στο πρόγραμμα του Sigma – «Πρωτοσέλιδο», ο Λειτουργός Ενέργειας & Περιβάλλοντος της ΟΕΒ Μάριος Παπαγεωργίου ανέπτυξε το σκεπτικό των βραβείων και τις ενέργειες που μπορούν να αναληφθούν από επιχειρήσεις για να μειώσουν την σπατάλη των τροφίμων τους και να αναπτύξουν εφαρμογές αποδοτικότερων μεθόδων αξιοποίησης των πρώτων υλών τους.

Ο διαγωνισμός απευθύνεται σε τομείς που σχετίζονται άμεσα με τα τρόφιμα όπως είναι ο Ξενοδοχειακός τομέα, ο τομέας των Εστιατορίων και ο Μεταποιητικός τομέας τροφίμων.

Περισσότερες πληροφορίες για το διαγωνισμό μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα της ΟΕΒ και στην ιστοσελίδα του προγράμματος FoodPrint

Παρακολουθείστε την συνέντευξη