Ανοικτή συζήτηση με επιχειρήσεις του τομέα της φιλοξενίας, εστίασης και τροφοδοσίας τροφίμων για θέματα διαχείρισης και επεξεργασίας των οργανικών βιοαποδομήσιμων αποβλήτων τροφίμων
Η Ομοσπονδία Εργοδοτών & Βιομηχάνων (ΟΕΒ) διοργανώνει ανοιχτές διαδικτυακές συζητήσεις με τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα της φιλοξενίας, εστίασης και τροφοδοσίας τροφίμων για το πολύ σημαντικό θέμα της ορθολογική διαχείρισης και επεξεργασίας των αποβλήτων τροφίμων που δημιουργούνται από τις επιχειρήσεις.
Παρακαλούμε θερμά όπως συμπληρώσετε, στον ακόλουθο σύνδεσμο την μέρα και ώρα που σας βολεύει για να συμμετάσχετε στις ανοιχτές συζητήσεις, οι οποίες ξεκινούν από την Τρίτη 2 Μαρτίου και ολοκληρώνονται 23 Μαρτίου 2021.
https://forms.gle/k2Q11yTuWo9mRxsA6
Η συμμετοχή σας είναι πολύτιμη, καθώς με τις εισηγήσεις σας θα γίνει πιο εύκολος ο εντοπισμός των προκλήσεων και καταγραφής των μέτρων μείωσης της σπατάλης τροφίμων και των τρόπων αξιοποίησης των οργανικών αποβλήτων τροφίμων.
Επισυνάπτεται ερωτηματολόγιο το οποίο θα αποτελέσει την βάση συζήτησης. Επίσης, θα παρουσιάσουμε τα πρώτα αποτελέσματα της έρευνας αναφορικά με την σπατάλη τροφίμων στις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα της φιλοξενίας, εστίασης και τροφοδοσίας τροφίμων.
Ευχαριστούμε εκ των προτέρων