Μια εξαιρετική πρωτοβουλία με γνώμονα την προστασία του περιβάλλοντος αλλά και τη φροντίδα άπορων οικογενειών εκεί και όπου ήταν εφικτό, μέσω δράσεων, ανέλαβε η Ομοσπονδία Εργοδοτών και Βιομηχάνων, «ΟΕΒ», επιβραβεύοντας επιχειρήσεις, οι οποίες εφαρμόζουν πρακτικές μείωσης της σπατάλης τροφίμων και των αποβλήτων τροφίμων. Υλοποιώντας με τον τρόπο αυτό μέρος του έργου του εταιρικού σχήματος της εκστρατείας «FOODPrint», με σύνθημα «τέρμα στη σπατάλη τροφίμων», που αποτελούν το Συγκρότημα «Δίας», το Τμήμα Περιβάλλοντος, οι Φίλοι της Γης και οι σύμβουλοι περιβάλλοντος «Παρπούνας – Sustainability» και επικοινωνίας «Opinion and Action» και βεβαίως η ΟΕΒ.

Πρόκειται για εκστρατεία που συγχρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Life της Ευρωπαϊκής Ένωσης και συμπίπτει με τη στρατηγική της Κύπρου για επίτευξη των ευρύτερων περιβαλλοντικών στόχων που θέτει ενώπιον της ΕΕ για βιώσιμη διαχείριση και δραστικό περιορισμό των δημοτικών αποβλήτων μέχρι το 2030.

Ο Μάριος Παπαγεωργίου, Λειτουργός του Τμήματος Ενέργειας και Περιβάλλοντος.

Βραβεία επιχειρήσεων για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων

Η ΟΕΒ προχώρησε στη διοργάνωση διαγωνισμού, ο οποίος βρίσκεται σε εξέλιξη από τις 30/9/21 και φαίνεται να υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον και ανταπόκριση από συμμετοχές επιχειρήσεων.

Στην τελετή βράβευσης, που θα γίνει στις 16 Δεκεμβρίου 2021, από τις 18:00 έως 19:00 στο «Residence by Occhio», στη Λευκωσία, θα βραβευθούν οι εταιρείες που αφορούν κλάδους που δραστηριοποιούνται στους τομείς της φιλοξενίας, εστίασης και τροφοδοσίας τροφίμων και εμπίπτουν στις οικονομικές δραστηριότητες Ξενοδοχεία, Εστιατόρια και Επιχειρήσεις του Μεταποιητικού τομέα.

Στη διάρκεια της εκδήλωσης του διαγωνισμού του προγράμματος «FOODPrint», οι βραβευθέντες θα αποκτήσουν 7 λογότυπα διακρίσεων και θα μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν για σκοπούς διαφήμισης.

Η Ομοσπονδία Εργοδοτών & Βιομηχάνων (ΟΕΒ) με όλους τους συνεργαζόμενους φορείς του προγράμματος Life – FOODPrint προχώρησαν στο άνοιγμα του διαγωνισμού, με στόχο την ανάδειξη καλών πρακτικών που εφαρμόζουν οι επιχειρήσεις στην Κύπρο, για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και των αποβλήτων τροφίμων, τη μεταφορά γνώσης και τεχνογνωσίας μεταξύ των επιχειρήσεων και την επιβράβευση των επιχειρήσεων, οι οποίες μέσα από τις δράσεις και πολιτικές τους συμβάλλουν στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, στην αποδοτικότερη εκμετάλλευση των πρώτων υλών και στον εκσυγχρονισμό της γραμμής παραγωγής τους, εντάσσοντας κυκλικές πρακτικές.

Πώς μπορούν να υποβάλουν αίτηση οι επιχειρήσεις

Οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις μπορούν να υποβάλουν αίτηση στον διαγωνισμό μέχρι τις 7 Δεκεμβρίου, σε σχετικό σύνδεσμο, που αναφέρεται πιο κάτω, έτσι ώστε να διακριθούν σε μιαν από τις 3 Κατηγορίες Βραβείων:

https://www.oeb.org.cy/wp-content/uploads/2021/09/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B5%CF%82-%CE%92%CF%81%CE%B1%CE%B2%CE%B5%CE%AF%CF%89%CE%BD.pdf

Ο σύνδεσμος για τις αιτήσεις είναι ο εξής: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdYhUH0wVGNSJXuFRMS7ASdn1OoU5GnzkY7pWRm0RBl0BAR5w/viewform

Α. Φιλοξενία (Ξενοδοχεία)

• 1ο Βραβείο (Χρυσό)
• 2ο Βραβείο (Αργυρό)
• 3ο Βραβείο (Χάλκινο)

Β. Εστιατόρια

• 1ο Βραβείο (Χρυσό)
• 2ο Βραβείο (Αργυρό)
• 3ο Βραβείο (Χάλκινο)

Γ. Μεταποιητικός Τομέας

• 1 διάκριση

Η αξιολόγηση βασίζεται σε κριτήρια όπως οι πρακτικές πρόληψης σπατάλης τροφίμων, οι εκπαιδεύσεις προσωπικού, ο αριθμός δράσεων και εκδηλώσεων που διοργάνωσε/ ανέλαβε ή συμμετείχε η επιχείρηση σε σχέση με θέματα μείωσης της σπατάλης τροφίμων. Περισσότερες πληροφορίες για τις κατηγορίες βραβείων, καθώς και για τα κριτήρια αξιολόγησης μπορείτε να βρείτε στο «Έντυπο Κατηγορίες Βραβείων».

Τι λέγει η ΟΕΒ

Μιλώντας στη «Σημερινή» της Κυριακής (Σ), ο Λειτουργός Τμήματος Ενέργειας και Περιβάλλοντος της ΟΕΒ, Μάριος Παπαγεωργίου, ανέφερε πως πρόκειται για μια πρωτοποριακή για τα δεδομένα της Κύπρου ενέργεια, που αποσκοπεί στο να τιμήσει πρόσωπα και εταιρείες που ξεχωρίζουν για τις δράσεις και πρακτικές που εφαρμόζουν και στόχο έχουν τον τερματισμό της σπατάλης τροφίμων και να έχουν καλύτερη διαχείριση των πρώτων υλών τους.

Μεταξύ των κριτηρίων αξιολόγησης, είναι ο έλεγχος των διαφόρων συστημάτων καταγραφής αποβλήτων τροφίμων, ο αριθμός των παραγγελιών ή άλλων ενεργειών με σκοπό τη μείωση σπατάλης τροφίμων, η δημιουργικότητα, καινοτομία και η αποτελεσματικότητα των δράσεων της επιχείρησης ως προς τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Επίσης, σύμφωνα με τον κύριο Παπαγεωργίου, θα ελέγχεται η περιβαλλοντική πολιτική της επιχείρησης που αφορά στη βέλτιστη χρήση των πρώτων υλών και κατ’ επέκτασιν στη μείωση σπατάλης τροφίμων και θα εξετάζεται ο αριθμός των εκπαιδευτικών προγραμμάτων του προσωπικού στα συγκεκριμένα θέματα.

«Ουσιαστικά μέσα από αυτά τα βραβεία αναδεικνύεται η ευαισθητοποίηση των επιχειρήσεων για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και μέσα από τα συγκεκριμένα βραβεία οι επιχειρήσεις θα μπορούν να εντάξουν στο δυναμικό τους τα λογότυπα που δημιουργούν σωστές πρακτικές για το περιβάλλον, δημιουργώντας έναν πιο βιώσιμο κόσμο για εμάς και τα παιδιά μας», κατέληξε ο Μάριος Παπαγεωργίου.

Να σημειωθεί πως για υποβολή συμμετοχής στον διαγωνισμό θα πρέπει οι επιχειρήσεις, υποχρεωτικά, να έχουν αποδεχθεί τους όρους και προϋποθέσεις του διαγωνισμού, που περιλαμβάνονται στο έντυπο αίτησης.